Matlagning för singlar och solokockar – Vuxenevent

Behöver du inspiration till goda rätter? På kursen Matlagning för singlar och solokockar får du lära dig kombinera smaker, råvaror och rätter för det lilla hushållet, under mingel och gemenskap med andra.

Tillsammans med kursledare och grupp får du upptäcka nya smaker och kombinationer. Du inspireras att tänka nytt och utbyta tips och trix i köket. Du får gjuta liv i din matlagningskonst samtidigt som du får kvällar med skratt, god mat och trivselmingel.Vi avslutar kvällen med en gemensam måltid.

Anmälan på Folkuniversitetets hemsida. Klicka här.

Kursstart: 8 mars 2019
Slutdatum: 29 mars 2019
Antal veckor: 4 veckor
Tid: 17.30-19.45

Kategori:

Beskrivning

Matlagning för singlar och solokockar

Behöver du inspiration till goda rätter? På kursen Matlagning för singlar och solokockar får du lära dig kombinera smaker, råvaror och rätter för det lilla hushållet, under mingel och gemenskap med andra.

Tillsammans med kursledare och grupp får du upptäcka nya smaker och kombinationer. Du inspireras att tänka nytt och utbyta tips och trix i köket. Du får gjuta liv i din matlagningskonst samtidigt som du får kvällar med skratt, god mat och trivselmingel.Vi avslutar kvällen med en gemensam måltid.

Anmälan på Folkuniversitetets hemsida. Klicka här.

Kursstart: 8 mars 2019
Slutdatum: 29 mars 2019
Antal veckor: 4 veckor
Tid: 17.30-19.45

Innehåll

Varje kurstillfälle innehåller momenten:

  • Förmingel med drink och aptitretare som vi komponerar tillsammans
  • Genomgång av kvällens maträtter som vi ska laga
  • Dags för matlagning! Deltagarna delas in i grupper som ändras om under kvällen.
  • Vi dukar upp, sätter oss till bords och avnjuter maten.

Tillsammans plockar vi undan och diskar av. Diskmaskiner finns.

Kunskap om matens innehåll, tillredning, smaksammansättning etc, ges under kvällens gång. Observera att maträtterna kan innehålla gluten, laktos, ägg och nötter, men vi anpassar så långt det är möjligt.

Målet med kursen

Trevliga kvällar med skratt, god mat, mingel och kanske nya vänner. Nya kunskaper i matlagning och smakkompositioner.

Undervisningsform

Deltagarna delas in i grupper som hjälps åt att laga rätterna som ska ätas. Grupperna ändras under kvällen. Madeleine Morne och Udi Tzvieli leder kursen, tillsammans eller var och en, och stöttar där och när det behövs. Kursledarna står för planering och förbereder inköp. Uppslag och idéer från kursdeltagarna vad gäller menyer tas också i beaktande.

Förkunskaper

Inga förkunskaper krävs.

Vad ingår i kursavgiften

Ingredienser, råvaror och alkoholfri dryck. Recept, take away-förpackningar vid eventuella behov samt lån av förkläden. Vi håller till i ett välutrustat och trevligt matlagningskök med matsalsdel. Den som vill får ta med eget vin eller annan dryck.

Kursledare

Madeleine Morne är matlagningsentusiast som drivit matlagningskurser för vuxna och barns sedan 2013. Hon är grundare av Lidingö Matstudio och Småkockarna. – Jag drivs av att få inspirera nyfikna små- och stora hemmakockar att tänka utanför den traditionella matlådan, säger Madeleine. Udi Tzvieli är en nyfiken erfaren matguide med kunskaper från Medelhavets vegetariska kök. Han har deltagit i matlagningsworkshops i flera länder. Hans passion för färska ingredienser, matlagning och kulinariska upplevelser är stor.

Adress till Matlagningsköket

Adress Herserudsvägen 1, Torsviks torg, Lidingö.

T-bana går till Ropsten. Lidingö Matstudio är centralt belägen nära Lidingöbron och första busshållplatsen från Ropsten. Parkering, gratis med p-skiva, finns i närheten.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Matlagning för singlar och solokockar – Vuxenevent”