fu1

Matlagning för singlar – Vuxenevent

Behöver du inspiration till goda rätter för olika tillfällen? På kursen Matlagning för singlar får du lära dig kombinera smaker, råvaror och rätter för det lilla hushållet, tillsammans med andra. Lär känna varandra i köket under avslappnade former.

Genom kursledaren får du upptäcka nya smaker och aromer. Du får inspiration till att tänka nytt och ta del av tips och trix i köket. Du gjuter liv i din matlagningskonst samtidigt som du får kvällar med skratt, god mat och singelmingel. Efter varje kurs är fredagskvällen fortfarande ung. Ett bra tillfälle om du och dina kurskamrater vill fortsätta kvällen någon annanstans.

Kursdatum

Kursen startar i januari 2018, med datumen: 26/1, 2/2, 9/2, 16/2.

Länk till bokning på Folkuniveritetets hemsida.

 

Kategori:

Produktbeskrivning

Matlagning för singlar

Behöver du inspiration till goda rätter för olika tillfällen? På kursen Matlagning för singlar får du lära dig kombinera smaker, råvaror och rätter för det lilla hushållet, tillsammans med andra. Lär känna varandra i köket under avslappnade former.

Genom kursledaren får du upptäcka nya smaker och aromer. Du får inspiration till att tänka nytt och ta del av tips och trix i köket. Du gjuter liv i din matlagningskonst samtidigt som du får kvällar med skratt, god mat och singelmingel. Efter varje kurs är fredagskvällen fortfarande ung. Ett bra tillfälle om du och dina kurskamrater vill fortsätta kvällen någon annanstans.

Kursdatum

Kursen startar i januari 2018, med datumen: 26/1, 2/2, 9/2, 16/2.

Innehåll

Varje kurstillfälle innehåller momenten:

  • Förmingel med drink och aptitretare som vi komponerar tillsammans
  • Genomgång av kvällens buffé som vi ska laga
  • Dags för matlagning! Deltagarna delas in i grupper som ändras om under kvällen. Detta för att bygga så många nya relationer som möjligt.
  • Vi dukar upp buffén, sätter oss till bords och avnjuter maten.

Tillsammans plockar vi undan och diskar av. Diskmaskiner finns.

Kunskap om matens innehåll, tillredning, smaksammansättning etc, ges under kvällens gång. Observera att maträtterna kan innehålla gluten, laktos, ägg och nötter, men viss anpassning kan ske.

Målet med kursen

Trevliga kvällar med skratt, god mat, singelmingel och kanske nya vänner. Nya kunskaper i matlagning och smakkompositioner.

Undervisningsform

Deltagarna delas in i grupper som hjälps åt att laga rätterna som ska ätas. Grupperna ändras under kvällen. Madeleine Morne och Udi Tzvieli leder kursen och stöttar där och när det behövs. Kursledarna står för planering och förbereder inköp. Uppslag och idéer från kursdeltagarna vad gäller menyer tas också i beaktande.

Förkunskaper

Inga förkunskaper krävs.

Vad ingår i kursavgiften

Ingredienser, råvaror och alkoholfri dryck. Recept, take away-förpackningar vid eventuella behov samt lån av förkläden. Vi håller till i ett välutrustat och trevligt matlagningskök med matsalsdel. Den som vill får ta med eget vin eller annan dryck.

Kursledare

Madeleine Morne är matlagningsentusiast som drivit matlagningskurser för vuxna och barns sedan 2013. Hon är grundare av Lidingö Matstudio och Småkockarna. – Jag drivs av att få inspirera nyfikna små- och stora hemmakockar att tänka utanför den traditionella matlådan, säger Madeleine. Udi Tzvieli är en nyfiken erfaren matguide med kunskaper från Medelhavets vegetariska kök. Han har deltagit i matlagningsworkshops i flera länder. Hans passion för färska ingredienser, matlagning och kulinariska upplevelser är stor.

Matlagningsköket

Lidingö Matstudio är centralt belägen nära Lidingöbron och första busshållplatsen från Ropsten. T-bana går till Ropsten. Parkering, gratis med p-skiva, finns i närheten. I Matstudion håller också Småkockarna till – i Småkockarna får barn utveckla ett intresse för mat och matlagning. Läs mer om kursledaren Madeleine Morne och se hur Lidingö Matstudio ser ut.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Matlagning för singlar – Vuxenevent”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *